今天品鑒的茶樣來(lái)自于山東省濟(jì)南市，茶樣是冰島老寨2021年秋茶，是一個(gè)散毛茶。
取茶8克，開(kāi)湯沖泡。喝了第一泡茶，掛杯香不是特別好，比較淡。香氣不是特別濃，但有一些勐庫(kù)產(chǎn)區(qū)的茶的那種感覺(jué)，還不敢肯定是不是冰島五寨產(chǎn)區(qū)的，只從香氣不能確定它的來(lái)歷，我們還是要繼續(xù)喝。
5泡喝完，先看葉底。葉底紅梗、紅葉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，占比偏高了；茶梗長(zhǎng)，葉間距過(guò)大。茶底韌性還是不錯(cuò)的，不是那么容易搓揉碎，不易粘手。
這茶喝起來(lái)的感覺(jué)和葉底的感覺(jué)還是挺配套的，首先是做工不行，沒(méi)有及時(shí)殺青，被捂過(guò)了；其次是比較澀，澀感過(guò)重了；最致命的弱點(diǎn)在于茶味特別淡，水味特別重。結(jié)合這幾條來(lái)看，毫無(wú)疑問(wèn)是個(gè)夏茶。回甘確實(shí)有一點(diǎn)，也有勐庫(kù)鎮(zhèn)往冰島方向走那邊的茶的一些特征，但肯定不是冰島老寨，也不是冰島五個(gè)寨子的，只是有一點(diǎn)相似。樹(shù)齡還是比較大的，應(yīng)該算得上是個(gè)古樹(shù)茶，只不過(guò)它是個(gè)夏茶，也就是雨水茶，這個(gè)茶的價(jià)值就大打折扣了。
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